本日よりLessonスタート♪ 今年初のLessonは『パン•ド•ミ（食パン）』✨ 手ごねをしっかりして頂き、一次発酵後、 ベンチタイムを経て、成形 今回はこんな感じで二次発酵✨✨ おぉ〜角パン完成〜✨ ご希望でしたら食パンカット致します‍♀️ クイックデザートは 『…