今日は、パンの技術を習いに”アンデルセン”へ行ってきました☆ ”国産小麦と米粉を使ったバゲット”↑↑ 久々のバゲット！切込みを入れるクープの場面では緊張～(*_*) バゲットは作るのも食べるのも大好きですが、奥が深いです.... 中身はこんな感じ↑↑ 生地が美味…