アラブ料理でよく食される”フムス” レバント地方発祥の伝統的なアラブ料理☆中東の広い地域で食べられています。 茹でたひよこ豆ににんにくやオリーブオイル、レモンなど加え すりつぶし、塩で調理したペーストの料理。 このペーストをパンなどに付けて食べる…