今月のLesson終了☆
今日で今月の”プチバゲット”終了しました~☆
皆様、暑い中お越し頂き感謝です~m(_ _)m
初”えなな”に来て下さった生徒さんの作品☆
2次発酵後👇👇ふっくら~今からクープ入れますよ~(*´ω`*)
トウファ👇このデザートならいっぱい食べてもカロリー気にせず食べれます(笑)
クープがとってもきれいに開きました!
しかも成型がパーフェクトヾ(≧▽≦)ノかなりふっくらしたプチバゲット☆
☆Yさん☆
本日は暑い中”えなな”にお越し頂きありがとうございましたm(_ _)m
成型の仕方、生地の取り扱い…パーフェクト☆
2次発酵後、パン生地の状態がとっても良くクープも綺麗に入りました!!!
パン屋さんのパンみたい( *´艸`)
お家でもぜひ作ってみてくださいね~☆トウファもぜひっ!
またLesssonでお会いできるのを楽しみにしています☆
お疲れさまでしたm(_ _)m